الحجازية

1/2 3 كوب دقيق ابيض
1/2 3 كوب دقيق سمولينا الي هو دقيق البسبوسه السميد الناعم
1 م ص خميره فوريه
1 كوب زيت
1 كوب سمن
ماء لعجن بتكون العجينه طريه شويه
الحشو
2 كوب سكر
1 كوب دقيق سميد
2 م ك قرفه
كوب زبيب
كوب ماء صغير ونقلب
  

نقسم العجينه قسمين نفرد قسم ونضع الحشو وبعدين نفرد القسم التاني ونعملها بالشوكه وده مقدار لصينيه كبيره ونعملها بالشوكه اشكال يارب تعجبكم بالهنا والشفا