امنية عضو نشيط
عدد الرسائل : 45 نشاط العضو : دعاء : تاريخ التسجيل : 23/02/2013
| موضوع: الكيـكة البيـضاء بالفواكة الأحد فبراير 24, 2013 11:13 pm | |
|
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الكيكة : تخلط المقادير التالية بالتدريج في العجانة : 2 او 3 بيضة كوب زيت كوب و ربع سكر ملعقة صغيرة فانيليا فنجان صغير حليب سائل ملعقة صغيرة بايكنج باودر كوبين و ربع طحين
تخبز في صينية مستطيلة على درجة حرارة 200 لمدة 30 د تقريبا
الكريمة: مغلفان كريمة دريم ويب كوب حليب قليل من الفانيليا للنكهة
تخفق المقادير السابقة في الخفاقة على السرعة العالية ثم توضع في البراد
خطوات التزيين : توضع الكيكة في صينية كبيرة ثم بواسطة الخيك تقسم نصفين بالعرض بحذر شديد , يوضع النصف الاعلى على جنب و يوضع ثلث الكريمة و توزع
يرجع النصف الاعلى بحذر شديد ثم يغطى القالب بالكريمة كاملا
يزين القالب بالفواكة المقطعة مثل الكيوي , الفراولة الدراق , العنب و كل شخض هو و ذوقة .
على الاطراف يرش بحذر فستث حلبي او لوز شرائح
خطوة اختيارية : يصب على الفواكة بعد صفها الشيرة و ذلك لاعطائها لمعانا و طعم اكثر حلاوة | |
|
مارسيلا عضو ذهبى
عدد الرسائل : 116 نشاط العضو : دعاء : تاريخ التسجيل : 01/02/2013
| موضوع: رد: الكيـكة البيـضاء بالفواكة الإثنين فبراير 25, 2013 1:52 am | |
| مشاركة مميزة يزداد تعطشنا للمزيد من روائع اطروحاتك دمتى متربع ع عرش الأبداع | |
|