اميرة المنتدى مديرة المنتدى
الابراج : عدد الرسائل : 2970 العمر : 33 الموقع : شيكا مول نشاط العضو : رقم العضوية : 1 دعاء : تاريخ التسجيل : 25/11/2007
| موضوع: مثلثات التوت البري والقرفة الأحد يوليو 08, 2012 8:50 pm | |
|
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
* 7 الى 10 قطع من لفائف العجين * 90 غراماً من الزبدة الذائبة * 10 حبات من القرفة الخضراء أو ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة * 125 غراماً من التوت البري * 90 غراماً من السكر الأسمر * حبة من البرتقال مع البرش * 3 ملاعق من عصير البرتقال * 90 غراماً من الفستق المدقوق * سكر ناعم للزينة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
1- اذا كانت القرفة خضراء، اهرسيها قليلاً لإزالة البذور ثم ضعيها في وعاء. 2- أزيلي القشرة عنها واطحني البذور. ثم، امزجي بذور القرفة مع المقادير الأخرى وضعي القليل منها على طرف كل قطعة عجين، وغلفيها على شكل مثلث ثم أحكمي إغلاقها وادهنيها بالزبدة. 3- كرري العملية نفسها مع قطع العجين الأخرى واخبزيها خلال 20 دقيقة تقريباً. 4- دعيها تبرد قليلاً وضعي فوقها السكر الناعم للتقديم.
(الكمية تكفي لإعداد 21 قطعة) | |
|
زهره الجوري عضوجديد
عدد الرسائل : 26 نشاط العضو : دعاء : تاريخ التسجيل : 14/09/2012
| موضوع: رد: مثلثات التوت البري والقرفة الجمعة سبتمبر 14, 2012 9:57 am | |
| | |
|