نور الهدى مشرفة قسم
الابراج : عدد الرسائل : 231 نشاط العضو : دعاء : تاريخ التسجيل : 09/01/2008
| موضوع: سلطة الجمبري الإثنين يونيو 25, 2012 8:17 pm | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
١⁄٢ كيلوغرام قريدس أو روبيان، متوسط الحجم ٢ خس أحمر، مخروط ١٠ زيتون أسود، منزوع البذور و مقطع انصاف ٥ ملعقة كبيرة مايونيز ١ بصلة وسط، تقطع شرائح ملح وفلفل أسود حسب الرغبة كمون حسب الرغبة توابل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ١. يغسل الجمبري ويسلق بالماء على النار مع البصل، الثوم والتوابل، يرفع من فوق النار ويترك حتى يبرد ويقشر ويعاد تتبيله.
٢. يخلط الجمبري مع الخس والزيتون ثم يضاف المايونيز ويقلب.
٣. يوزع المقدار على اطباق بلورية او كاسات و يجمل بشرائح من الليمون ويترك في الثلاجة لحين التقديم. | |
|
زهره الجوري عضوجديد
عدد الرسائل : 26 نشاط العضو : دعاء : تاريخ التسجيل : 14/09/2012
| موضوع: رد: سلطة الجمبري الجمعة سبتمبر 14, 2012 10:27 am | |
| | |
|