ساندويتشات الفاهيتا المكسيكية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
:
- نصف كيلو صدور دجاج أو لحم مقطعة شرائح طولية.
- بصل مقطع جوانح.
- 2طماطم مقطعة.
- فلفل أخضر بارد مقطع شرائح طولية.
- فلفل أحمر بارد مقطع.
- قليل من الذرة.
- بهارات: ملح، فلفل أسود، بابريكا، فلفل أحمر مطحون، أورغانو، زعتر ناشف، ثوم بودرة.

الصلصة:
- طماطم مقطعة.
- بصلة مفرومة.
- قليل من زيت الزيتون، وعصير ليمون، وملح وفلفل أحمر حار.
- ملعقة صلصة الطماطم.
تخلط كلها في الخلاط، وتوضع على النار حتى تغلي
.

طريقة تحضير الساندويتشات

:
- يقلى البصل قليلا حتى يذبل، تُضاف الطماطم، ثم الدجاج، ويقلب حتى النضج.
- يُضاف الفلفل الأخضر والأحمر قبل أن ينضج الدجاج تمامًا؛ لأنه لا يحتاج الى الكثير من الوقت، ثم تُضاف الذرة بعد أن تطفأ النار.
-
تُحشى الفاهيتا في ساندويشات الصمون أو الخبز الفرنسي، ومن الممكن وضع
قطعة جبنة تشيدر وبعض الصلصة الحارة، والخس، والطماطم الناضجة في السندويتش
حسب الرغبة.

الله يعطيك العافية على الموضوع المميز