مريم مشرف قسم
عدد الرسائل : 298 نشاط العضو : دعاء : تاريخ التسجيل : 10/12/2010
| موضوع: أصابع الليمون والشوكولاتة اللذيذة الأربعاء فبراير 01, 2012 11:08 am | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]المقادير
- 3 أكواب دقيق
- 1كوب حبيبات السكر الناعم
- 2ملعقتان كبيرتان بشر ليمون
- 1ملعقة صغيرة ملح
- 11/2 كوب زبدة مثلّجة
- 1ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- 2ملعقتان صغيرتان فانيليا سائلة
- شوكولاطة مذابة للتزيين
طريقة التحضير
- 1. سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ثبّتي الرف الشبكي الأوسط. وادهني قالب مقاس x15 10 بوصة بقليل من السمن النباتي.
- 2.
في وعاء محضّر الطعام، أضيفي الدقيق والسكر وبشر الليمون والملح والزبدة. شغّلي على سرعة متوسطة ليتكوّن لديك خليط شبيه بفتات الخبز.
- 3. أضيفي عصير الليمون الحامض والفانيليا، وشغلي على سرعة متوسطة لتكوين عجينة متماسكة.
- 4. ضعي العجينة في القالب، ومدّيها بأطراف أصابعك لتصبح طبقة متساوية السطح. انثري مقدار ملعقة كبيرة من السكر على العجينة.
- 5. ضعي القالب في الفرن لمدة 25 دقيقة، إلى أن تصبح العجينة ذهبية اللون.
- 6. اخرجي القالب من الفرن. اتركيه ليبرد تماماً.
للتزيين
- قطّعي العجينة إلى أصابع حسب الحجم الذي ترغبينه، وزيّني بالشوكولاطة على شكل خطوط.
| |
|
عبير الزهور عضو نشيط
عدد الرسائل : 34 نشاط العضو : دعاء : تاريخ التسجيل : 23/02/2013
| موضوع: رد: أصابع الليمون والشوكولاتة اللذيذة السبت فبراير 23, 2013 9:20 am | |
| | |
|