مكرونة الروبيان

موضوع: مكرونة الروبيان الأحد مارس 23, 2008 2:38 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مكرونة الروبيان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

- كيلو مكرونة.

- 1/2 كيلو روبيان متوسط الحجم مقشر.

- فنجان عش الغراب.

- 4 فصوص ثوم مدقوق.

- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.

- ملعقة كبيرة خل.

- ملعقة صغيرة صلصة حارة.

- ملح.

- فلفل.

Laughing

للتجميل:

- أعواد من الأسباراجوس المسلوق.
- أوراق ريحان.

Laughing

الطريقة :

- تسلق المكرونة وتصفى من ماء السلق وتحفظ دافئة.

- نضع الزيت مع الثوم على النار ويحمر 1 ـ 2 دقيقة، ويضاف عش الغراب ويقلب من 2 ـ 3 دقائق.

- يضاف الروبيان ويتبل ويقلب على النار حتى يتم نضج الروبيان.
- تغرف المكرونة ويصب فوقها خليط الروبيان وتجمل بأعواد الأسباراجوس وأوراق الريحان.

Laughing

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]